Am 24. Dezember, dem Heiligen Abend, gehen die Kinder von Haus zu Haus und singen Weihnachtslieder bei den Nachbarn. Am Abend nach dem gemeinsamen Essen, besucht die Familie zusammen die Mitternachtsmesse. In Griechenland heißt Weihnachten „Kalanda“. Die Leute schenken den Kindern Feigen, Rosinen und süßes Gebäck.

Ein besonderer Feiertag der Weihnachtszeit ist der 1. Januar, der Namenstag des heiligen Vassilius, der besonders freundlich und gütig zu den Armen war. Zur Feier dieses Tages isst man gemeinsam einen Kuchen aus Hefeteig, den „Vassilopita“. In diesem ist eine Münze versteckt und wer sie beim Essen findet, der hat im nächsten Jahr besonders viel Glück. Ein weiteres Gebäck sind Orangenplätzchen, die alle Kinder sehr gerne mögen.

Die Geschenke gibt es erst am Abend des 31. Dezember.

 

Melomakarona

Für den Kuchen:
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 g gemahlene Mandeln
35 g Olivenöl
2 EL Honig
1 Ei
Saft einer Orange

Für den Guss:
200 g Puderzucker (klümpchenfrei!)
2 EL Zitronensaft
2 EL heisse Milch

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver durchsieben und mit dem Honig, dem Orangensaft und dem Öl vermengen. Ein Backblech einfetten, den Teig drei Millimeter dick ausrollen, auf das Blech legen und in zwanzig Minuten backen. Inzwischen den Puderzucker mit dem Zitronensaft und der Milch zu einem glatten Guss verrühren und den noch warmen Kuchen damit bestreichen. Sofort die Mandeln darauf streuen. (Quelle: lemenu.de)

 

Frohe Weihnachten - Kala Christougenna!

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